欢迎光临凤凰全讯

|当前位置: 本站首页 >> 竞技彩票 >> 手机瑞盈娱乐注册·春节年菜不可缺少的一道菜,味道鲜美寓意好,年年有余年年富!
手机瑞盈娱乐注册·春节年菜不可缺少的一道菜,味道鲜美寓意好,年年有余年年富!
作者:匿名 来源:凤凰全讯  点击:[2224] 日期:2020-01-10 11:14:53

手机瑞盈娱乐注册·春节年菜不可缺少的一道菜,味道鲜美寓意好,年年有余年年富!

手机瑞盈娱乐注册,春节年菜不可缺少的一道菜,味道鲜美寓意好,年年有余年年富!

这段时间开始准备年菜了,鱼虾肉什么的一筐一筐往家搬,兔兔也参与到了这场准备年菜的活动中,热热闹闹过大年是兔兔最期待的了。

说道年菜,兔兔今天也想分享一道菜,这道菜主料是鱼,是兔兔家每年必不可少的年菜,取其“年年有余”的吉祥兆头,吃了它,好像真的就能年年有余,哈哈哈。中国人过年,就是图个热闹和吉祥,是不是?

好了,兔兔今天分享的是一道红烧鲳鱼,味道鲜美,具体做法自然也很简单,下面我们来看看吧!

【配料】

生姜 / 大蒜 / 大葱 / 鲳鱼 / 生抽 / 老抽 / 白砂糖 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、葱姜蒜切好备用。

2、买回来的鲳鱼事先解冻,处理干净内脏之后,在肚子上横切几刀,这样能让鲳鱼更加入味。

鲳鱼富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,不饱和脂肪酸等。具有降低胆固醇,预防动脉硬化心血管疾病,除此之外,还能延缓机体衰老,预防癌症。

中医认为,鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效。

3、平底锅热油,放入葱姜蒜煸炒出香味,炒好之后出锅备用。

4、锅里的油继续用来煎鲳鱼,煎的过程中不要经常翻动。

5、鲳鱼煎好之后,放入适量黄酒去腥调味。由于鲳鱼的味道比较腥,所以黄酒的料要适量多放一些。

6、放入适量老抽调味。

7、放入适量清水和白砂糖调味。大火煮至汤汁变少为止。

8、煮好之后即可出锅,在鲳鱼表面放好事先出锅的葱姜蒜,最后淋上汤汁即可。

一盘红烧鲳鱼就做好啦!大家看看,是不是特别有食欲呢?

喜欢的不妨在家试一试哦!希望大家多多关注我,多多分享和点赞。


@2019 凤凰全讯 版权所有